Po | Ut | St | Št | Pi | So | Ne |
---|---|---|---|---|---|---|
« mar | ||||||
1 | 2 | 3 | ||||
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
Ak sa človek rozhodne pre zriadenie si živnosti v oblasti gastronómie, zostáva neľahkou otázkou, ako bude svoj zámer koncipovať a tiež ako sa rozhodne si svoj nový podnik vybaviť. Pre niekoho sa ideálnou cestou môže zdať klasická reštaurácia sústreďujúca sa hlavne na slané pokrmy, pre druhého človeka to potom môže byť napríklad cukráreň či kaviareň. Akonáhle má človek stanovené svoje priority, prichádza na rad otázka zariaďovania. V súčasnej dobe sa na trhu pohybuje nespočetné množstvo firiem, ktoré sa sústreďujú na výrobu kuchynských spotrebičov, a to ako veľkých, tak i tých menších. A zďaleka nie všetko sa odvíja len od veľkých spotrebičov. Veľmi dôležité sú aj detaily, vďaka ktorým je možnosť dokresliť celkovú vizáž reštaurácie a tiež sa jedná o maličkosti, vďaka ktorým si môže celý personál zjednodušiť prácu a šetriť tak čas ako sebe, tak aj zákazníkom, ktorých potom dokáže rýchlejšie obslúžiť.
Súčasťou každej lepšej reštaurácie je aj bar, kde si môže každý človek v pokoji sadnúť so svojím obľúbeným pitím a odreagovať sa po náročnom dni. Bar je miestom, kde si ľudia vymieňajú svoje názory, alebo sa sem chodia zbaviť negatív, s ktorými sa za ten deň stretli. Je teda obyčajnou logikou, že by aj bar mal byť veľmi reprezentatívnym a útulným miestom, aby sa tu každý cítil skvele. To sa však dá docieliť veľmi ťažko, ak si majiteľ objektu nezaobstará to správne barové vybavenie. Keď sa povie pojem barové vybavenie, väčšine ľudí na myseľ príde nespočetné množstvo vecí, ktoré do tohto pojmu spadajú. A je to skutočne tak. Od celého barového pultu, cez rôznorodé výrobníky ľadu a pípy, až po úplnú banalitu, akou je barové sklo, podnosy na poháre, či barový držiak pohárov. Áno, aj barový držiak pohárov je nesmierne dôležitý prvok, pretože umožňuje barmanovi, aby bezpečne a svižne mohol manipulovať s barovým sklom a mohol tak rýchlejšie obsluhovať zákazníka. Skutočne dôležitým aspektom je však práve barové sklo, ktoré reprezentuje imidž celého podniku. Na barové sklo, taniere a mnoho ďalšieho sa špecializuje firma Arcoroc, ktorá sa môže pýšiť precíznym prevedením všetkých svojich výrobkov.