Otvoriť si reštauráciu nie je len tak

Barmanské vybavenie, Reštaurácia

Ak sa človek rozhodne pre zriadenie si živnosti v oblasti gastronómie, zostáva neľahkou otázkou, ako bude svoj zámer koncipovať a tiež ako sa rozhodne si svoj nový podnik vybaviť. Pre niekoho sa ideálnou cestou môže zdať klasická reštaurácia sústreďujúca sa hlavne na slané pokrmy, pre druhého človeka to potom môže byť napríklad cukráreň či kaviareň. …

Čašnícky otvárač.

Barmanské vybavenie, Inštrumentácie

Je to veľmi dômyselné zariadenie, a hlavne vybavenie akéhokoľvek baru alebo reštaurácie. Môžeme ich nájsť aj vo vinárniach a vinných pivniciach. Jeho účelom je jednoducho otvoriť všetko možné, na čo ľudská sila nestačí. Najčastejšie sa používa na otváranie vína. Je ale multifunkčný. Obsahuje i kopu iných typov otváračov, než je len samotná vývrtka. Na víno …